اگر می خواهید با تجربیات کارگردانی و صداگذاری یک مستند آشنا شوید این دوره می تواند انتخاب مناسبی باشد.حرکت در هر مسیری قطعاً نیازمند رشد و ارتقاء محتوای فکری و آموزشی است، برای تولید محصولات رسانه ای نیز بایستی از مسائل فنی و محتوایی متنوعی آگاهی پیدا کرد، در همین راستا کارگاه های آموزشی مختلفی در حاشیه برگزاری جشنواره مردمی فیلم عمار در سینما فلسطین در ایام جشنواره برگزار شده، مهدی زمانپور کیاسری و مهرداد جلوخانی در این جلسه با موضوع ((کارگردانی و صدا گذاری در فیلم مستند)) مباحثی را بیان کرده اند.در این کارگاه کارگردان و صداگذار اثر مشتی اسماعیل علاوه بر ارائه تجربیات کاری خود سعی می کنند با بیان جزئیاتی از نحوه ساخت اثر مشتی اسماعیل برای مخاطب خود یک فضای حقیقی از اهمیت کار و نحوه زنده نگه داشتن تصویر و اثر را در کل مستند بیان کنند.در این  کارگاه بیان می شود که کارگردان چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ چه زمانی یک مستند تولید می شود؟ تفاوت مستند داستانی با مستند بازسازی در چیست؟ چه مقدار درام و خیال می توان در مستند اضافه کرد؟ صدا چگونه باید در قاب مستند قرار بگیرد؟ تفاوت صداگذار حرفه ای با صداگذار معمولی چه موقعی مشخص می شود؟ جنس صدای کار شده چقدر می تواند اهمیت داشته باشد؟ و ...