مستند «کربال»، سیروس زارع کشاورزی است که در روستای کمجان زندگی می‌کند با بحران آب و خشکسالی او و دوستانش بیکار می‌شوند. آن‌ها برای فرار از بی‌کاری و برگشت به روزگار خوش زندگی تصمیم به احیای محیط زیست خود می‌گیرند.