مستند «پیچ و خم»، به بررسی علل مهاجرت روستاییان مخصوصا جوانان به شهر ها و کلان‌شهر ها می‌پردازد.به علت نبود شغل، روستاییان زیادی مخصوصا جوانان به شهرستان ها می‌رفتند. آن‌ها با کارگری زندگی خود را می‌گذراندند. طی یک طرح حمایت از اشتغال پایدار در روستاها با دادن وام به روستاییان باعث شدند افراد زیادی به محل زندگی خود برگردند.