مستند «تک چرخ تا پل ژاپنی»، روايت زندگي "شهيد جواد کوهساري" از شهداي مدافع حرم شهر مشهد است.این مستند تلاش کرده است به‌جاي سانسور شخصيت سوژه، کوشش کند او را همانطوري که هست به مخاطب ارائه کند.جواد جوان شوخ و اهل مزاحي است که علاقه فراواني به موتورسواري تريل دارد. خط قرمزهاي او شامل شوخي کردن نبود و آن را تا سرحد مرگ ادامه مي‌داد. با اين‌حال نسبت به مسائلي که در اطرافش اتفاق مي‌افتاد بي‌تفاوت نبود. تا ايينکه جنگ سوريه شعله‌ور شد...