مستند «عملیات سیانور»، روایتی از درگیری کشورهای عربی منطقه با آمریکا و اسرائیل است که در نهایت منجر به عملیاتی به نام سیانور می‌شود. عملیاتی محرمانه که توسط آمریکا برنامه ریزی شده و با اسرائیل عملی گردید.