مستند «و کویر شاهد بود»، داستان متفاوت از مردمانی است که حب الحسین آن ها را زیر یک پرچم جمع کرده، آن هم پرچم شریف نوکری ارباب؛ روایتگر ماجرای حضور پیرغلامان غیرایرانی در ایران و عرض ارادتشان به اهل بیت است.