مستند «فراتر از عسل»، نگاهی زیبا و جدید به محصول پرفروش زنبورها می‌کند. در ابتدا زنبورها تنها به صورت طبیعی به ساخت عسل مشغول بوده‌اند ولی با در میان آمدن بحث پول، انسان‌ها این موجودات را مجبور به ساخت عسل می‌کنند.